Пивной брифинг
2022-09-07 16:53

Где и сколько в мире выращивают хмеля?

Журнал Craft Beer & Brewing опубликовал наглядную инфографику, где и сколько в мире выращивают хмеля. Приведены цифры за 2020 и 2021 год, которые основаны на ежегодных отчетах крупнейшего производителя хмеля BarthHaas.

В США выращивают хмеля в 76 раз больше, чем в России, а в Германии в 75, в Чехии в 10 раз.

США и Германия выращивают примерно одинаковое количество хмеля, Китай как Чехия. Франция приблизилась по объёмам к английскому хмелю.